Хмели-Сунели готовят из высушенных по отдельности трав, измельченных до порошкообразного состояния. В целом смесь душистая по запаху, острая на вкус, зеленая по цвету. Хмели-Сунели применяют для грузинских национальных блюд харчо, сациви и других, а также популярна у других народов Кавказа.

Состав: базилик, кориандр молотый, куркума, лавровый лист, майоран, мята сушеная, пажитник (шамбала), перец красный, петрушка зелень, укроп зелень, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность (г/100г): белков – 5,0г, жиров – 40,0г, углеводов – 10,0г

Энергетическая ценность: 417,5 кКал/100г