Ароматическая пряность с горьковато-сладковатым вкусом, богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, приготовления маринадов, соусов, настоек, пудингов, муссов, творожных паст и варенья, для добавления в кофе и какао.
Пищевая ценность (г/100г): белков – 18,0г, жиров – 16,0г, углеводов – 50,0г
Энергетическая ценность: 337 кКал/100г