Плоды кустарника, имеющие тонкий хвойный аромат с острым оттенком. Используют можжевельник во всех блюдах из мяса и домашней птицы, если нужно придать аромат дичи. В русской кухне используется в приготовлении блюд из кислой капусты, мариновании, настойках.
Пищевая ценность (г/100г): белков - 0г, жиров - 0г, углеводов - 31г
Энергетическая ценность: 116,3 кКал/100г