Среди всех сортов и разновидностей ароматизированного черного чая первое место в мире по популярности занимает черный чай с бергамотом (сорта цитрусовых) — знаменитый Эрл Грей. При заваривании получается крепкий насыщенный настой с цветочной свежестью и цитрусовым ароматом. Этот чай уже давно стал классическим напитком не только для англичан, но и для любителей чая во всем мире.
Время заваривания: 3-5 мин.
Температура заваривания: 90-95°C
Дозировка: 3-4 ч.л. на 1000 мл