Паприка кусочками 6х6
Из перца красного сладкого делают хлопья, т.е. разрезают на кусочки и сушат, хлопья бывают 2х3, 6х6, 10х10, размер идет в миллиметрах, чем больше цифра, тем больше кусочки. Из недозрелого перца (паприки) делают также зеленые хлопья. Хлопья используются в бульонах, в салатах, для мясных и рыбных блюд, в большом объеме для приготовления пиццы.
Пищевая ценность (г/100г): белков - 14,14г, жиров - 12,89г, углеводов - 53,89г
Энергетическая ценность: 282 кКал/100г