Кокосовая стружка представляет собой высушенную и измельчённую мякоть плодов кокосовой пальмы. Кокосовая стружка имеет замечательный кокосовый вкус и запах и может сделать любой десерт невероятным. Обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха. Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья и конфет. Кстати, кроме сладких блюд с кокосовой стружкой можно приготовить салаты и гарниры, значительно разнообразив свой рацион питания и побаловав близких нестандартной пищей.

Пищевая ценность (г/100г): белков - 13г, жиров - 65г, углеводов - 14г

Энергетическая ценность: 592 кКал/100г