Братья Бадзара (Bazzara) только что завершили свой новый проект.
Книга Итальянский каппучино и искусство латте (Italian Cappuccino and Latte Art) целиком посвященная каппучино и латте арт.
Учитывая растущий интерес любителей кофе и самих бариста к кофе с молоком (сливками), авторы решили собрать многолетний опят и традиции в своей новой книге.
Хотя книга была задумана для широкой публики, в ней есть много технических аспектов. Она не только представить основные правила для правильной подготовки и дегустация кофе с молоком, она также показывает увлекательную технику Latte Art .
Темы, рассмотрены и представлены по новому, с инновационной точки зрения. В ней представлены многие элементы, которые никогда раньше не были представлены в печати. Сотни фотографий и множество чертежей.
В книге есть все необходимое, чтобы сделать ее действительно полезной для тех, кто приближается или профессионально занимается с этим любимым итальянским напитком.
Обращаем Ваше внимание, что книга издана на двух языках ИТАЛЬЯНСКИЙ/АНГЛИЙСКИЙ
-
Действительно супер! Очень доволен. Спасибо.
Автор: Посетитель | 11.12.2013
-
сотни схем и картинок. и не повторяются... просто невероятно!
Автор: Посетитель | 11.11.2013
-
Книга просто супер!! Очень жаль что нет на русском языке. Подробное описание всего процесса приготовления в картинках.Лучше пока не встречал.
Автор: Посетитель | 03.11.2013
